1、如果不粘锅的涂层掉了 , 而恰好是蒸煮的锅子 , 那么是不要紧的 。可以继续使用的 , 因为蒸煮的锅使用的温度远远达不到不粘锅的涂层分解点 。这样就不要紧 , 所谓不粘锅涂层掉了有毒是说的达到一定的高温 。
2、有人说不粘锅涂层脱落了 , 可以自己修复 , 这是不可行的 。如果不粘锅自己能轻易修复 , 那么安全性就更不可信了 。
3、如果用于煎炒的不粘锅涂层掉了 , 要分开考虑 。如果你是一个做菜高手 , 而且即使高超 , 那么你炒菜用的温度会很高 , 这样的情况最好是把锅换掉 。如果脱落一点点的不粘炒锅 , 做菜低温家常做菜 , 一般可以继续使用 。但是为了安全起见 , 建议换掉 。
4、不粘锅的涂层是一种组合结构稳定的材料 , 熔点很高 。远远超过烹煮的温度 , 所以才被使用 。在涂层有破损的情况下 , 超高温干烧可能破坏涂层的稳定性 。这样可能就会产生对人体有害的物质 。
5、在使用过程中清洗的时候 , 要用柔软材质的清洁布 , 这样会有效保护涂层 , 延长不粘锅的寿命 。使用不粘锅的时候 , 一定要细心使用 , 应避免干烧 。干烧最容易损坏涂层 , 也不利于健康 。
【不粘锅涂层脱落还能用吗】6、一般购买不粘锅尽量到正规的商场或超市 , 谨防买到伪劣商品 。虽然在价位上会相对较高 , 但是使用寿命长 。最重要的是材料安全更有利于健康 , 核心即使有保障 , 可以放心使用 。
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