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前几天看到一个话题“那些入侵中国的外来生物最后都怎么了？” ， 这个话题让我深刻地体会到为什么咱们中国被称为“吃货国” ， 因为底下清一色的回答都是“吃了”！
比如牛蛙 ， 上餐桌了吧？比如斑马贻贝 ， 就是咱们最熟悉的淡菜 ， 也被端上餐桌了吧？比如几乎断送澳大利亚经济的澳大利亚野兔 ， 是不是也成了咱餐桌上的美食？还比如 ， 小龙虾！
小龙虾 ， 吃货最爱
最让人念叨的“外来生物”大概就是小龙虾了！繁殖力超强的小龙虾在国外大肆泛滥 ， 可进入中国之后 ， 野生的小龙虾都快不见踪影了 ， 全都得靠咱们勤劳的虾农辛苦养殖 。
光吃还不算是真正的吃货 ， 咱们还养成了独特的小龙虾文化 ， 最出名的就是中国盱眙的国际龙虾节了 ， 那场面才叫是让人“叹为观止”！真正的吃货的天堂！
每年5-10月 ， 肥美的小龙虾大会大批量上市 ， 口水流出来了没有？擦擦口水 ， 咱们理性点 ， 小龙虾虽然美味 ， 但也不能随便吃 ， 还记得去年爆发的横纹肌溶解症不？
洗虾粉洗出的小龙虾
一开始大家还以为横纹肌溶解症是吃小龙虾吃出来的 ， 吓得吃货们吃龙虾时都战战兢兢的 。最后查出来是洗虾粉的问题 ， 有些餐馆为了快速让脏兮兮的龙虾洗干净 ， 就违规用了洗虾粉 ， 才出来这么个事 。
脏兮兮的龙虾怎么办？
龙虾脏是众所周知的 ， 吃多了 ， 运气不好就会得个食物中毒 ， 可是用了洗虾粉也会食物中毒 。两难 ， 怎么办？最直接的办法就是别吃 ， 小龙虾最难清洗、最脏的地方别吃 。
1、虾头
虾头中寄生虫和病原菌究竟有多少 ， 你要是用个显微镜看看一定会吓一跳！虾头 ， 直接扔了！能在煮之前把虾头剪掉是最好不过了 。
2、虾黄
想让吃货放弃虾黄 ， 这太难了！但是在你没法肯定店家的龙虾是干净的还是脏的之时 ， 放弃吧！虾黄跟虾的肝脏很近 ， 特别容易受到污染 ， 吃多了肚子疼都算轻的了 ， 别搞个食物中毒进医院就谢天谢地了！
3、虾肠
虾肠就是咱们熟知的虾线 ， 几乎所有餐馆都不会费心思去虾线 ， 所以食客们更要当心 ， 虾线是重金属、毒素、脏污的聚集地 ， 一定要挑掉！
洗龙虾妙招
在清水中加点食醋和盐 ， 把龙虾泡20分钟左右 ， 就能让龙虾吐出大部分脏东西 ， 再用清水多洗几遍即可 。
舌尖上的吃货们 ， 可别只顾着吃小龙虾 ， 其他啥也不顾！吃龙虾一定要注意“干净”二字 ， 尤其是上述几处龙虾最脏的地方 ， 能不吃就别吃！
【吃龙虾可别吃这几处 吃龙虾不吃哪里】
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