1、准备食材:青豌豆、豌豆尖 。
2、豌豆尖用清水洗净用盐水浸泡10分钟 , 捞出沥干水分 。
3、青豌豆用水洗净 。
4、锅内加适量水 , 加入猪油 , 开火 , 煮开 。
5、水开后加入青豌豆 , 加盖 , 煮20分钟 , 煮软 。
6、豌豆煮软后倒入豌豆尖 , 豌豆尖烫1分钟 , 关火 。
【青碗豆子怎么做汤】7、加入少许盐 , 搅匀 , 盛入碗中 。
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