橘子不能和什么食物一起吃(橘子不能和什么食物同时吃)
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橘子,学名:Citrus,也称桔子,是芸香科柑橘属的一种水果,含有丰富的糖类,还含有维生素、苹果酸、柠檬酸、蛋白质、脂肪、食物纤维以及多种矿物质等,有益健康 。橘子不能和以下的几种东西一起吃 。1、黄瓜:黄瓜中的维生素C分解酶会破坏橘子中所含的多种维生素,而使橘子的营养价值降低 。2、鳗鱼:鳗鱼与桔子相克,同食会中毒 。3、蟹:柑橘与蟹不可同食,鳖肉含有丰富的蛋白质,而橘子含果酸较多 。水果中的果酸可使蛋白质凝固,影响蛋白质的消化吸收 。4、花红:花红与橘子相克,花红、橘子性均湿热,同食易使人上火 。5、牛奶:牛奶里面的蛋白质会与橘子里面的过酸和维生素C发生反应,会凝结成块状,影响肠胃的消化吸收,还很容易引起腹胀、腹痛、腹泻等不适症状 。[4]6、动物肝脏:柑橘含有丰富的维生素C,动物的肝脏富含铜、铁等离子 。若将两者同时食用,铜、铁等离子极易使柑橘中的维生素C氧化,从而失去原有营养价值 。
Q2:橘子不能跟什么一起吃
【橘子不能和什么食物同时吃 橘子不能和什么食物一起吃】1、黄瓜 。橘子忌与黄瓜同食 。黄瓜中的维生素C分解酶会破坏橘子中所含的多种维生素,而使橘子的营养价值降低 。2、鳗鱼 。鳗鱼与桔子相克,同食会中毒 。3、蟹 。柑橘与蟹不可同食,鳖肉含有丰富的蛋白质,而橘子含果酸较多 。若将橘子等含果酸丰富的水果与含蛋白质较多的鳖肉同时食用,水果中的果酸可使蛋白质凝固,影响蛋白质的消化吸收 。4、花红 。花红与橘子相克,花红、橘子性均湿热,同食易使人上火 。5、牛奶 。橘子忌与牛奶同食 。牛奶里面的蛋白质会与橘子里面的过酸和维生素C发生反应,会凝结成块状,影响肠胃的消化吸收,还很容易引起腹胀、腹痛、腹泻等不适症状 。因此人们在喝牛奶之后的1个小时内一定不能吃橘子 。
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