过期的食品是尽量不要吃 。
【过期一个月食品能吃吗】吃了过期食品会对健康有损害的,严重可引起食物中毒的 。一般情况下说的保质期,是指在那个期限内,食品的任何一方面都没有发生明显的变化 。换言之,这是厂家的一个承诺在此期限内,食品的风味、口感、安全性各方面都会有保证,如果出了问题,厂家需要负责 。而过了保质期,并不意味着就坏了,只是厂家不再担保 。
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