孕妇初期能吃土豆吗


【孕妇初期能吃土豆吗】大部分怀孕初期女性都会出现早孕反应,有的早孕反应症状较轻,但也有的女性早孕早反应会十分严重,所以孕早期日常饮食,要格外注意 。而日常所吃土豆属于最常见食物 。那么,孕妇初期能吃土豆吗?
土豆含有较多的维生素和众多的微量元素,以及大量的膳食纤维,属于优质的主食食材 。并且其含有的淀粉丰富,而且颗粒大,容易被人体消化吸收,所以孕妇在怀孕初期可以适量的吃土豆 。
土豆中虽然含有的蛋白质不多,但是其所含有的黏质蛋白质,却能够很好的预防心血管疾病 。而且维生素b含量也居众多蔬菜之首 。怀孕女性在孕期适量的吃些土豆,不但能够补充身体营养,同时还可以缓解孕期腿部肿胀 。
但是也有极少数的孕期女性,可能食用土豆会引起过敏,此主要是有敏感性体质女性,因为土豆其感光型物质,若在体内达到较高浓度,容易在阳光照射过多时候,发生代谢障碍性皮炎,所以怀孕初期吃土豆,也需要先确定自己体质是否适宜,比如可以先少量试吃 。另外,对于长芽变绿的土豆,会含有生物碱毒性,所以一定也不要食用 。

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