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家常烧鱼、腊肠炒芹菜、腊鸭腿蒸小素鸡怎么制作

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大家好，我来为大家解答以上问题 。家常烧鱼、腊肠炒芹菜、腊鸭腿蒸小素鸡怎么制作的很多人还不知道，那么关于家常烧鱼、腊肠炒芹菜、腊鸭腿蒸小素鸡怎么制作的方法，我们一起来看看吧！
制作步骤：
一、家常烧鱼
1.取出鱼的内脏并清洗干净 。这是我孩子的爷爷抓到的鱼 。我奶奶把它清理干净，这样送到这里 。
2.用干淀粉把鱼卷起来 。
3.锅中倒入适量的食用油，加热 。
4.将鱼放入油锅中煎至两面金黄 。
5.取出炸鱼备用 。
6.葱、姜、蒜提前切好，料酒、蚝油、酱油调成碗汁 。
7.往锅里倒入适量的油加热 。
8.加入一些胡椒粉，炒几秒钟 。
9.加入洋葱、生姜和大蒜使其变香 。
10.把炸鱼放入锅中 。
11.煮之前准备好的果汁 。
12.加入适量清水，大火加热 。
13.水开后加入适量的盐和糖 。
14.加热至汤汁耗尽，然后关火 。
15.从锅里拿出来，放在盘子里 。
二、腊肠炒芹菜
1.香肠切片，准备洋葱和生姜 。
2.芹菜切成段，放入锅中焯水 。
3.在油中煸炒洋葱和姜 。
4.放下香肠 。
5.翻炒均匀 。
6.加入一勺酱油翻炒 。
7.加入芹菜翻炒 。
8.加盐翻炒均匀 。
9.出锅装盘完成 。
三、腊鸭腿蒸小素鸡
1.食材：腊鸭腿(洗净)和小素鸡 。
2.把案板上的腊鸭腿剁成块备用 。
3.把鸡放在案板上，切开 。
4.把它放在托盘里 。
5.然后，加入适量的酱油 。
6.加入适量的盐 。
7.加入适量味精 。
8.调味，拌匀 。
9.然后，放入剁碎的腊鸭腿 。
10.最后放入蒸锅 。
11.盖上盖子，蒸10分钟，关火 。
12.打开盖子拿出来 。
本文美食制作教程到此分享完毕，希望对大家有所帮助 。
【家常烧鱼、腊肠炒芹菜、腊鸭腿蒸小素鸡怎么制作】

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