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观赏鱼的颜色为什么特别鲜艳夺目

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因为鱼的真皮内和鱗片里 ， 具有色素细胞 ， 其中有红、橙、黄、黑等色素 。这些色素能够混合组成许多别的颜色 ， 使体色鲜艳 ， 具有大小不同斑点或条纹等 。还有一种叫鸟粪素的“银光”细胞 ， 它和色素细胞混合后产生的色素 ， 能使鱼的皮肤闪闪发光 ， 放射出夺目的光芒 。
大多数的鱼 ， 都是腹部颜色较浅 ， 一般呈乳白色 ， 俗称“鱼肚白”；背部颜色比较浓 ， 有呈黑色、深灰、草绿或赤褐等 。鱼类这种背浓腹淡的颜色 ， 在其生活中 ， 对于隐蔽自身 ， 躲避敌害 ， 有着十分重要的作用 。在动物学上 ， 把这种现象称为“保护色” 。
鱼类还能适应不同的环境而有着不同的颜色 ， 使自己的体色与周围环境相似 。特别是热带海洋中的鱼 ， 它们的颜色更是多种多样 ， 光彩夺目 。如生活在海藻丛中的花尾胡椒鲷 ， 身上有着蓝色条纹和花绿斑点 。在红色珊瑚礁附近的某些鱼 ， 全身深红色 。活动在澄清水域中的玻璃鱼 ， 身体几乎完全透明 ， 甚至体内的骨头、内脏也可以看见 。匍匐在海底泥沙上的比目鱼 ， 身体是赤褐色的 。生长在我国南海的西沙、南沙和东沙群岛的热带鱼类 ， 体色各式各样 ， 花花绿绿 ， 应有尽有 ， 即使最有经验的鉴赏家 ， 也很难评定谁最美丽 。还有些鱼 ， 到了生殖期 ， 雄性比雌性更加显得华丽、活泼 ， 全身闪烁着宝石似的光彩 。更有趣的是 ， 有些鱼不但在不同的环境中有着不同的颜色 ， 这些颜色并且在短期内能不断改变 。如体色美丽的鲔[yì]鱼 ， 能在短期内由黑变白 ， 由黄变红 ， 再由红变为浓绿或暗褐色 ， 同时身上的斑点和条纹也能随之变色 。
为什么有些鱼的颜色特别鲜艳 ， 有些鱼的颜色会发生变化呢？这是因为鱼的真皮内和鱗片里 ， 具有色素细胞 ， 其中有红、橙、黄、黑等色素 。这些色素能够混合组成许多别的颜色 ， 使体色鲜艳 ， 具有大小不同斑点或条纹等 。在鱼类色素细胞内 ， 还有一种叫鸟粪素的“银光”细胞 ， 它和色素细胞混合后产生的色素 ， 能使鱼的皮肤闪闪发光 ， 放射出夺目的光芒 。同时由于色素细胞的膨大和缩小 ， 鱼的颜色就跟着发生变化 。
有些鱼的色泽艳丽 ， 妙态多姿 ， 惹人喜爱 ， 因此被送进水族馆或公园里 ， 成为观赏性鱼类 。
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