清炒虾仁、椒盐香辣虾、胡萝卜炒猪舌头怎么制作

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大家好,我来为大家解答以上问题 。清炒虾仁、椒盐香辣虾、胡萝卜炒猪舌头怎么制作的很多人还不知道,那么关于清炒虾仁、椒盐香辣虾、胡萝卜炒猪舌头怎么制作的方法,我们一起来看看吧!
制作步骤:
一、清炒虾仁
1.虾仁洗净,加入适量淀粉抓匀备用 。
2.黄瓜洗净切丁备用 。
3.准备葱花和姜末 。
4.锅里加入少油的花生,炒熟备用 。减少热量 。
5.再取一壶热油,将葱和姜翻炒一下 。
6.加入虾,翻炒均匀 。
7.加入黄瓜丁翻炒均匀 。
8.调入适量极鲜酱油,翻炒均匀 。
9.倒入花生,翻炒至碎 。
10.用适量的盐搅拌均匀 。
11.加入水淀粉勾芡 。
12号,盘子 。
二、椒盐香辣虾
1.材料准备好后,将虾洗净,用剪刀去掉胡须和脚,将虾脑和虾线清洗干净 。
2.料酒10克,盐1克,生粉 。将虾腌制10分钟(放入生粉使虾变脆) 。
3.配菜、洋葱、洋葱、青椒切粒,小辣椒切圈,大蒜切成蒜末放在一起备用 。
4.拧干腌好的虾(用厨房纸巾擦干水分) 。
5.热锅放油,烧6分钟,小火放入虾仁,小火煎至一面金黄,翻面煎另一面,待虾仁外脆后捞出备用(整个过程约3分钟) 。
6.锅里放点底油,把切好的小米椒和蒜末翻炒几下,然后放入洋葱和青椒,在锅里翻一下,让它们变香 。
【清炒虾仁、椒盐香辣虾、胡萝卜炒猪舌头怎么制作】7.将葱花粒、青椒粒、小米椒粒、蒜末倒入锅中,搅拌均匀,搅拌均匀 。将配菜炒熟,虾放入锅中翻炒几下 。
8.撒上椒盐、孜然粉,将椒盐、孜然粉溶解,倒入香油翻炒 。
9.炒匀后装盘 。
三、胡萝卜炒猪舌头
1.食材:胡萝卜 。
2.熟猪舌 。
3.葱 。
4.胡萝卜洗净去皮 。
5.放在案板上切片备用 。
6.把煮好的猪舌放在案板上切片备用 。
7.锅中放油烧热,加入切好的胡萝卜翻炒至熟 。
8.接下来,将切好的熟猪舌混合,翻炒 。
9.然后,加入一些盐和鸡精 。
10.调味,搅拌均匀 。
11.加入葱即可食用 。
本文美食制作教程到此分享完毕,希望对大家有所帮助 。

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