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葱香豆腐块、鹌鹑蛋红焖肉、腊肠炒藠头怎么制作

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大家好，我来为大家解答以上问题 。葱香豆腐块、鹌鹑蛋红焖肉、腊肠炒藠头怎么制作的很多人还不知道，那么关于葱香豆腐块、鹌鹑蛋红焖肉、腊肠炒藠头怎么制作的方法，我们一起来看看吧！
【葱香豆腐块、鹌鹑蛋红焖肉、腊肠炒藠头怎么制作】制作步骤：
一、葱香豆腐块
1.豆腐洗净，用盐水浸泡半小时，切成厚块 。
2.将小葱切成葱花 。
3.烧热炒锅，加油，比平时略多 。加入豆腐块炒熟 。
4.将一面变成黄色，另一面煎熟 。
5.将豆腐块全部炒熟，加入葱花和酱油搅拌均匀 。
6、葱香豆腐块 。
二、鹌鹑蛋红焖肉
1.五花肉切好，焯水 。
2.煮鹌鹑蛋，去皮 。
3.泡蘑菇、大蒜、姜片和干辣椒 。
4.将五花肉放入锅中翻炒至金黄色 。
5.加入香菇、大蒜、生姜、干辣椒，加盐翻炒 。
6.加入酱油、米酒、红米粉、五香粉、胡椒粉、白糖、蚝油搅拌均匀 。
7.倒入鹌鹑蛋 。
8.加入适量水，盖上盖子炖15分钟 。
9.炖好，开锅前加些鸡精，关火 。
10.成品营养丰富，在儿童长季节的春季可以补充营养 。
三、腊肠炒藠头
1.把头上的老叶子去掉，清洗干净 。
2.切好，把白色的根和绿色的叶子分开 。
3.切香肠 。
4.锅中放少许油，然后放下香肠，小火翻炒 。
5.翻炒至香肠熟，然后将香肠拉到一边 。熟痕有点卷曲，脂肪部分变透明 。
6.铲香肠 。
7.用锅里的油放下头的白色部分，煎软 。
8.放下绿色部分，用盐煎一下 。
9.放入香肠，搅拌均匀 。
10.搅拌均匀即可 。
本文美食制作教程到此分享完毕，希望对大家有所帮助 。

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