西梅是李子 。西梅属蔷薇科、李属 ， 是李子中的一种 ， 形如杏梅 。西梅 ， 也称为智利西梅、加州西梅、法国黑枣等 。西梅果实除供鲜食外 ， 也用于制作糖渍、蜜饯、果酱、果酒、李干 。西梅芳香甜美、口感润滑、营养丰富 。西梅的加工产品也很多 ， 如西梅干、西梅汁、西梅糕等 ， 随身携带 ， 既可以饱口福 ， 又对健康有利 ， 用西梅腌制的蜜饯是潮汕地区的传统凉果 。
【西梅是什么水果】西梅营养：
西梅的营养价值较高 ， 富含铁质 ， 能有效地帮助人体摄入足量的铁质；富含维生素A ， 保护人体肤质和发质；西梅中维生素C的含量也较为丰富 ， 其有助于铁质的吸收；同时还富含膳食纤维、钾及对骨质健康极有益处的营养素 ， 这些对人体都有一定的益处 。
