鲫鱼除了配豆腐还能配 , 生菜、油菜、黄豆芽、白菜等 。鲫鱼 , 鲤科鲫属下的动物统称 , 生活在青藏高原地域以外的各大水系 , 是我国最常见的淡水鱼类之一 。
鲫鱼鲫鱼是杂食性鱼类 , 食性广、适应性强、繁殖力强、抗病力强、生长快、对水温要求不高 , 便于养殖 , 是我国重要的养殖性鱼类 。
鲫鱼主要是以植物为食的杂食性鱼 , 喜群集而行 , 择食而居 。肉质细嫩 , 营养价值很高 , 每百克肉含蛋白质13克、脂肪11克 , 并含有大量的钙、磷、铁等矿物质 。
【鲫鱼除了豆腐还能配啥菜啊】鲫鱼的生活层次属底层鱼类 , 一般情况下 , 都在水下游动、觅食、栖息 , 在气温、水温较高时 , 也会到水的中下层、中上层游动、觅食 。
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