一、固始土鸡固始土鸡号称“中国土鸡之王”，由于当地河南省固始县的特殊地理位置及气候，让这一土鸡品种获得了最佳的生存条件，成为清明年间的贡品之一 。固始土鸡多为野外散养，青色的腿和嘴，身体修长，外形魁梧机敏，捕食能力极强，目前在我国大部分省份均有销售 。二、怀乡鸡怀乡鸡的主产地在广东信宜市怀乡镇，因此当地人都叫它“信宜鸡” 。据考古信息披露，在新石器时代就有人在怀乡居住，而在西汉时期就有鸡首壶出现，可见此鸡养殖的悠久历史 。此鸡黄爪黄毛、黄羽，体型健硕，体重最终可达9斤以上，一般重量在5斤左右 。三、长汀河田鸡河田鸡的正宗产地在福建长汀的和田镇，可以说是福建的传统优良家禽之一，此鸡为名贵珍禽，更是世界五大名鸡之一，是和田镇历年优中选优的培育结果，河田鸡含有丰富的蛋白质，且脂肪含量适中，口感极佳 。河田鸡的体毛黄褐色相间，尾羽显黑色，是画者的最佳临摹之禽 。四、江汉鸡江汉鸡的主产地在江汉平原一带，其前身便为湖北江汉平原当地的土鸡，再经过近三百年的驯养，品种更为精良，这需要一个漫长的定向选优的过程，才有了如今这肉质细嫩而又广为流传的绝味佳肴 。五、金阳丝毛鸡如果在鸡中选美，我想金阳丝毛鸡定然可以的前三甲 。金阳丝毛鸡产自四川凉山的金阳县，其羽毛呈现丝状，轻柔而洁白，素有“松毛鸡”之称 。此鸡除白毛之外，另有黑色和杂色两种，共三种体色 。金阳丝毛鸡身体娇小，多生存于林地间、草坡及果林等地，它喜欢散养环境 。六、北京油鸡身为天子脚下的京城，自然不出凡品，北京油鸡便是其中之一 。油鸡的历史可以追溯到250年前的清朝，据说连慈禧太后吃过油鸡后都朝思暮想，可见此鸡非同一般，当然，那皇宫的御厨做什么又不好吃呢？建国初期，油鸡几近灭绝，大家有机会真得尝尝才是 。七、茶花鸡在海南及广东一带还有一种鸡，就是茶花鸡，都说这种鸡是家养鸡的野生祖先，可能也是受到这个区域气候的影响，此鸡雄鸡外形极其俊美且英姿雄伟，全身呈现金黄、棕黄、墨绿、油黑各色，且羽毛呈现金属光泽，十分好看 。茶花鸡具备一定的营养功效，非常适宜体弱、贫血的身体虚弱的人食用 。八、清远麻鸡清远麻鸡的原产地在广东清远，亦是当地的家养土鸡，很是平常，但平常中也有佳品 。这种麻鸡的母鸡背部的羽毛上长有许多微小的黑斑，其皮薄肉嫩，虽个头小巧，但它体表下的脂肪特别发达，加之该鸡骨头酥软，其口感极好，是种非常受欢迎的家禽肉类 。九、封开杏花鸡杏花鸡的主产地在广东肇庆封开县杏花镇，这也是一种小型肉鸡 。杏花鸡的经济价值非常高，但在封开县一年的销量就可达到百万只以上 。杏花鸡如今在广东境内均有养殖，这种鸡在当地还有一个名字，叫“米仔鸡” 。十、丝毛乌骨鸡丝毛乌骨鸡是乌鸡中的上品，它的特产地在江西泰和武山，所以它的本地名为“武山鸡”，乌鸡的羽毛色泽纯正，其全身肉及四肢等皆为乌黑色，它有极高的营养和药用价值，也因此而闻名于世界 。丝毛乌骨鸡是我国的特有品种，笔者觉着其很是美观，具有一定的观赏价值 。
云南好吃的鸡排排行榜？比如说有正新鸡排还是蛮不错的 。
云南好吃的鸡排可多了，还有好多好多牌子的也是不错的，只要在云南吃都很好吃 。
因为我们云南人就好，云南的人好山好水好人更好，鸡排那肯定更不用说更好吃 。
骑士正新鸡排老好吃了，12块钱一份 。
鸡可以分为三种：肉鸡、蛋鸡、肉蛋兼用鸡 。
养殖肉蛋兼用型鸡一般利润更大，难度也相对较高，那么如何养殖、怎么养殖等等一系列问题都随之而来 。
看到这里有很多朋友就有问题了，那我们云南地区都有哪些鸡呢？哪些鸡的利润更高呢？哪些鸡更适合我们养殖呢？
首先是大家非常熟悉的乌鸡，它的学名叫做盐津乌骨鸡 。
一般作为肉鸡养殖，这种鸡不仅肉质肥美，还有保健药用价值，所以价格比一般的鸡要高一些 。
这种鸡一般成年后公鸡体重为2 。5千克，母鸡体重为2千克，一般蛋的年产量为140枚 。
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其次是原产地在我们普洱市的瓢鸡 。
这种鸡非常具有辨识度而且很有意思，它不像一般鸡一样是有尾巴和鸡翘的，也是一般作为肉鸡饲养 。
这种鸡对养殖场地要求不高，适应性强，而且产肉性能好，肉质也非常棒 。
一般成年公鸡体重约2千克，母鸡体重约1 。6千克 。
而蛋的年产量一般为100~130枚 。
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还有就是分布于我们云南南部地区的茶花鸡 。
这种鸡体型矮小，羽毛紧凑，公鸡羽毛上体多红色，下体黑褐色 。
而母鸡羽毛大部分都是黑褐色，背上有黄黑色的花纹，胸部为黑色 。
因为这种鸡喜欢在树上休息，叫声清脆，胆小好斗，并且所以这种鸡一般被养殖户称为“战斗鸡”、“飞鸡” 。
成年公鸡一般体重为1 。19千克，母鸡一般体重为1千克 。
一般作为庭院或农庄的观赏珍禽，不过据说这种鸡的肉质也非常不错哦 。
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再就是我们最常见的鸡——武定鸡 。
这种鸡原产于武定县，体型高大 。
公鸡羽毛呈红色，非常有光泽，而母鸡的鸡翅和鸡尾的羽毛都是黑色的，身体部分有新月形条纹的花白羽毛 。
成年公鸡体重一般为3千克，母鸡一般为2千克 。
一般年产蛋量为90~130枚，是云南农村常用的阉鸡品种 。
? 武定鸡——阉公鸡
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武定鸡——阉母鸡
而我们云南除了之前提到的盐津乌骨鸡这种乌鸡外，还有一种被称为无量山乌骨鸡的乌鸡品种 。
【中国十大养鸡排名 鸡销售排行榜】这种品种相比盐津乌骨鸡体型更大，骨头也更结实，肌肉也更发达，所以肉质也就更好 。
因为脚上有羽毛，所以也被称为毛脚鸡 。
一般成年后体重为2 。5~3千克左右 。
年产蛋量为90~130枚 。
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无量山乌骨鸡母鸡
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无量山乌骨鸡公鸡
还有最后一种常见的鸡叫做大围山微型鸡 。
这种鸡产于屏边县，俗称香鸡、娇鸡、金鸡，体型看起来比较丰满，鸡嘴多黄色，鸡冠呈红色，皮肤呈黄白色，公鸡羽色有白花、黑花、黄红三种花色，而母鸡有白麻、黑麻、黄麻三种花色 。
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大围山微型鸡公鸡
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大围山微型鸡母鸡
以上地方鸡品种我们称之为“云南土鸡” 。
今天我们云南常见的鸡的品种就介绍到这里
弥勒卤鸡；汽锅鸡；傣味凉鸡；通关黄焖鸡；勐海小烤鸡；佤族鸡肉烂饭；沾益辣子鸡；天麻火腿鸡；舂鸡；澜沧炒鸡；柠檬鸡；哈尼蘸水鸡 。
冀南斗鸡，日本竹鸡，樱桃鸡 。
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