哈密瓜是生活中常见的水果之一 。因其汁肥肉厚且保存时间长深受大家的喜爱 。但是很多人在存放哈密瓜的时候都有遇到哈密瓜坏了一点的情况，于是哈密瓜坏了一点还能吃吗成了大家最爱讨论的，下面小编就和大家一起看看哈密瓜坏了一点还有营养吗 。
哈密瓜坏了一点还能吃吗哈密瓜坏了一点就不建议大家吃了，之所以出现这种多是因为发生了质变 。哈密瓜清脆爽口，味甘如蜜，含有蛋白质、脂肪、糖分、维生素A、维生素C、纤维素及钙、磷、铁等矿物质，营养丰富，若哈密瓜出现腐烂变质的情况，就不能继续吃了，即使将腐烂的果肉削去，其余的部分也已经被细菌感染，食用后容易引起肠胃不适 。
哈密瓜坏了一点还有营养吗哈密瓜坏了一点也是有营养的，但肯定不如好的好 。若是哈密瓜是因存放时间过长，导致发生腐烂，就算只是表面烂了一点，其他部位是好的，这样的哈密瓜也不建议吃了，因为这是由于细菌感染导致的，其他部分也很有可能一斤被感染，只是还没有出现腐烂的迹象 。若是因为在搬运过程中，受到的机械性损伤，时间不长的情况下，这样的哈密瓜还是可以吃的 。
哈密瓜怎么挑选1、观察哈密瓜的根部我们购买哈密瓜的话最好能选用瓜底茎部还是浅青色的那种，这种哈密瓜，到市场上出售的时间与它被采摘下来的时间差距不大，这种会相对来说很新鲜 。
2、检查哈密瓜的纹理哈密瓜的表层越粗糙越好，纹理越深甜度越高 。不要看有的哈密瓜表层的疤痕太深，甚至裂开 。其实这种情况的瓜才是真的甜度很高的瓜 。它们之所以看上去那么难看，是因为它们的甜度太高，使得他们甚至甜裂了 。
3、比较它的颜色瓜的表皮有各种不同的颜色 。比如红心脆是HS的，雪里红是白色的 。一般来说瓜的表皮颜色分为绿色，HS，灰绿色 。当绿色与灰绿色的哈密瓜成熟，瓜头的颜色实则会变为白色；而HS的则是在成熟之后，瓜头颜色更为鲜亮，变成鲜HS 。
4、掂量一下哈密瓜的重量【哈密瓜坏了一点还能吃吗】如果哈密瓜很大的同时也很重，它们的重量与自身的大小是基本相符合的话，这种瓜就可以带回家 。这种瓜的水分基本没有什么太大的损失，较为新鲜，品质优良，值得购买 。
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