腊月又被称为“末冬”、“腊冬”、“嘉平”以及“严冬”等 。腊月：是一年中最后一个月的称呼，而“腊”早在《周易》与《周礼》中就有记载，称为“肉甫”和“腊肉”，因为在这个月，非常适合制作“腊肉”，所以便有了这样的称呼 。【腊月又称什么月】
腊月的来历还有一种说法是为了祭祀祖先而举行的一种“猎祭”活动，因为“猎”与“腊”又是一组通假字，所以十二月也有了这样的称呼 。一般在腊月二十三的时候，人们会去祭祀灶王爷，而在北方，到了腊月的时候，人们都极其喜欢吃饺子，不管是小年还是大年三十，饺子都是必不可少的一道美食，而在大年三十这一天，家家户户都会通过贴春联，来表达一种喜庆欢快的氛围 。
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