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解答:
1、首先将葱、姜、蒜切末,肉放入锅中,加入酱油等调味料搅拌均匀 。
2、然后将芹菜焯水后切碎,将芹菜的水分挤出加入肉馅中 。
3、最后,把油倒入锅中,加入葱花和姜末,翻炒至香,关火,倒在芹菜上,搅拌均匀,放入盘中 。
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