最佳答案大家好，我来为大家解答以上问题 。茄汁山药、糖醋手撕莲白、梅干菜蒸肉怎么制作的很多人还不知道，那么关于茄汁山药、糖醋手撕莲白、梅干菜
大家好，我来为大家解答以上问题 。茄汁山药、糖醋手撕莲白、梅干菜蒸肉怎么制作的很多人还不知道，那么关于茄汁山药、糖醋手撕莲白、梅干菜蒸肉怎么制作的方法，我们一起来看看吧！
制作步骤：
一、茄汁山药
1.准备如图所示的材料 。
2.将西红柿放入沸水中浸泡一会儿，去掉外皮 。
3.山药去皮切片，荷兰豆切成两半 。
4.然后把去皮的西红柿切碎 。
5.热锅倒油，烧至八成热 。
6.加入山药翻炒30秒 。
7.加入切碎的西红柿，翻炒30秒 。
8.加入荷兰豆翻炒20秒 。
9.加入盐，翻炒20秒 。(把火关小一点)
10、糖醋酥！
11.好吃！
二、糖醋手撕莲白
1.成分如图所示 。
2.莲白被撕成碎片 。
3.用盐水浸泡十分钟，然后冲洗干净，沥干水分 。
4.甜椒切丝 。
5.拿一个小碗，放一点糖 。
6.倒一点醋 。
7.放一点淀粉 。
8.倒入少许鸡精 。
9.倒入适量的水 。
10.搅拌均匀 。
【茄汁山药、糖醋手撕莲白、梅干菜蒸肉怎么制作】11.热锅放入适量食用油，加入甜椒丝翻炒 。
12.倒入白莲翻炒 。
13.翻炒一分钟 。
14、放少许盐 。
15.翻炒一分钟，荷花变软 。
16.倒入调味汁 。
17.从火中收集果汁 。
18、出锅装盘 。
三、梅干菜蒸肉
1.带皮五花肉切成小块，梅干菜浸泡 。
2.锅热的时候不放油，用小火把肥肉从油里挤出来，肉变成金黄色 。
3.肉炒好后，加入酱油、糖和盐，翻炒均匀，加入切碎的梅干菜，翻炒，加入少量白酒，小火煨一会 。
4.放入高压锅中压制一小时即可食用 。经过炸油的步骤，肥肉一点也不油腻 。
本文美食制作教程到此分享完毕，希望对大家有所帮助 。
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