陕西麻食的做法 麻食的做法

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大家好,小美来为大家解答以上问题 。麻食的做法,陕西麻食的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
解答:
1.主料:面粉200克,清水110克,西红柿2个,木耳干1小把,榛蘑干1小把,芹菜1根,香肠3根 。
2.辅料:植物油15g,盐2汤匙,酱油2汤匙,花椒油1汤匙 。
3.面粉中慢慢倒入清水,用筷子搅拌成絮状;将面团揉至光滑,再松弛20分钟 。
4.准备食材:木耳、平菇提前浸泡洗净;西红柿、香肠、芹菜洗净;将西红柿和其他材料切成方块 。
5.在面垫上撒一点干粉,把面团擀成方形;切成小块 。
6.准备道具:电饭煲自带的饭勺;把面团放在勺子上,用右手拇指按压 。
7.将拇指按在面团上,然后向下滑动 。
8.所有瓷砖都是这样操作的 。
9.热锅热油,煸炒香肠至变色 。
10.加入西红柿翻炒;加入适量的盐以促进番茄汁 。
11.番茄汁出来后,加入榛蘑和木耳翻炒 。
12.转移适量的水和酱油煮沸;转中火炖5分钟 。
13.准备另一个锅,倒入清水烧开,加入麻食煮开 。
14.将芹菜茎放入煎锅中,混合均匀 。
15.将煮好的麻类食物放入蔬菜锅中,加入适量的花椒油,搅拌均匀;出锅前撒上芹菜;完成了 。
本文到此结束,希望对大家有所帮助 。
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