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【鲫鱼汤的做法介绍 鲫鱼汤怎么做好吃窍门】大家好，小美来为大家解答以上问题 。鲫鱼汤怎么做好吃窍门，鲫鱼汤的做法介绍很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
解答：
1、材料：鲫鱼3条，白玉兰片200克，盒装豆腐2盒，鲜香菇200克 。调料：精炼油50克，生姜5克，大蒜5克，洋葱5克，红辣椒3克，味精15克，鸡精20克，胡椒粉3克，料酒20克 。
2、将白玉兰片切成菱形，将豆腐盒分成七份，将鲜香菇分成两份 。洗干净放在砂锅里备用 。
3、生姜和大蒜、洋葱切片，红辣椒浸泡后切成“马耳”状 。
4、鲫鱼去鳞、去腮、去内脏，油锅炸至两面金黄捞出 。
5、锅内翻炒，用油烧热，放入姜蒜片、洋葱、泡红辣椒翻炒 。加入白汤，放河鲫鱼、味精、鸡精、料酒、胡椒粉，煮开，去沫，倒入锅中，登台 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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