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大家好,我来为大家解答以上问题 。豆鼓蒸排骨、京酱萝卜丝、雪菜腐竹炒西葫芦怎么制作的很多人还不知道,那么关于豆鼓蒸排骨、京酱萝卜丝、雪菜腐竹炒西葫芦怎么制作的方法,我们一起来看看吧!
制作步骤:
一、豆鼓蒸排骨
1、排骨洗净,浸泡在出血的水中,然后沥干水分 。
、豆豉切碎,姜切丝备用 。
在、排骨中加入盐、鸡精、酱油、豆豉和姜丝 。
往、里加一点玉米粉,然后均匀地抓住排骨 。
5.用、腌制排骨约10分钟 。
6、锅中放入水,将排骨蒸20分钟左右 。取出后撒上少许葱花 。
7、成品 。
【豆鼓蒸排骨、京酱萝卜丝、雪菜腐竹炒西葫芦怎么制作】二、京酱萝卜丝
1.干萝卜洗净切丝 。
2、从油锅开始,葱丝和姜丝在锅里翻炒 。
炒、甜面酱 。
炒、萝卜丝 。
酱油炒、用适量的水翻炒,盖上锅盖烧一会儿 。
白糖炒、
、盐炒味精 。翻炒均匀,收汤 。
8.可以从锅里拿出来,装上盘子 。
三、雪菜腐竹炒西葫芦
1、食材:西葫芦(洗净切片)、腐竹(浸泡)、雪菜(洗净切碎) 。
、把泡好的腐竹放在案板上,切成段备用 。
3.在、用油加热锅,加入切好的西葫芦,翻炒 。
、然后,加入适量的水 。
5将、炒熟 。
6、然后,加入腐竹和花菜翻炒 。
7、最后,加入适量的盐 。
、加入适量味精
给、调味,搅拌均匀 。
本文美食制作教程到此分享完毕,希望对大家有所帮助 。
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