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茶树菇炖鸡汤的做法 茶树菇炖鸡汤的做法煲汤

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最佳答案大家好 ， 小美来为大家解答以上问题 。茶树菇炖鸡汤的做法煲汤 ， 茶树菇炖鸡汤的做法很多人还不知道 ， 现在让我们一起来看看吧！解答：1、食材
大家好 ， 小美来为大家解答以上问题 。茶树菇炖鸡汤的做法煲汤 ， 茶树菇炖鸡汤的做法很多人还不知道 ， 现在让我们一起来看看吧！
解答：
1、食材：一整只鸡 ， 新鲜茶树菇100克(比如晒干的50克就够了 ， 需要提前浸泡清洗 ， 切去根部) ， 一片生姜 ， 一把小葱 。准备调味料：盐和白胡椒粉 。
2、将整只鸡切成块 ， 茶树菇洗净 ， 切成段备用 ， 生姜切片；
3、砂锅里放入足够的水 ， 放入鸡块和姜片 ， 大火烧开 ， 用漏勺撇去浮沫 ， 转小火炖30分钟；
4、加入茶树菇 ， 继续煨1小时 ， 然后加盐调味 。吃的时候撒上白胡椒粉和葱花 。
5、如果喜欢汤味道更爽口 ， 可以提前去除鸡皮下的鸡油 。
【茶树菇炖鸡汤的做法 茶树菇炖鸡汤的做法煲汤】6、茶树菇的干鲜口感差别不大 ， 但如果使用干茶树菇 ， 泡发时一定要仔细冲洗几次 ， 避免茶树菇内的沙子影响口感 。
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。

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