洗水果用小苏打还是盐,为什么不建议用小苏打洗菜?

洗水果用小苏打或盐都行
【洗水果用小苏打还是盐,为什么不建议用小苏打洗菜?】小苏打具有杀菌消毒的作用,能去除水果表面的农药残留,适用于表面较光滑的水果,如苹果、葡萄等 。盐也可消毒,但作用较弱,用盐洗水果的目的是加大水浓度,将水果中的小虫子逼出,可以用盐清洗杨梅、樱桃等较易藏虫的水果 。

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