下饭菜火腿西兰花、辣炒杏鲍菇、下饭——椒盐板鸭怎么制作

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大家好 , 我来为大家解答以上问题 。下饭菜火腿西兰花、辣炒杏鲍菇、下饭——椒盐板鸭怎么制作的很多人还不知道 , 那么关于下饭菜火腿西兰花、辣炒杏鲍菇、下饭——椒盐板鸭怎么制作的方法 , 我们一起来看看吧!
制作步骤:
一、下饭菜火腿西兰花
1、西兰花被分成小朵 , 浸泡在盐水中 , 清洗干净 。
、锅里装满了水 。煮沸后 , 加入少许盐和植物油 , 然后加入西兰花 , 焯水1分钟左右 。
、焯过水的西兰花已经从冷水中捞出来了 。
、葱花 , 火腿肠片 。
5、锅用油加热 , 葱花香 。
、把火腿片炒了一会儿 。
、加入西兰花 , 翻炒几下 。
、用盐调味 。
9在、翻炒 , 然后从锅中取出 。
10、成品 。
二、辣炒杏鲍菇
1、瘦肉切丁 , 加些胡椒粉 , 花生油剁成肉末 , 胡椒粉剁一勺再剁几下 。
2、杏鲍菇切去老根部分 , 洗净切片 。
3、锅烧开水后 , 将杏鲍菇煮软 。
4、熟杏鲍菇沥干备用 。
5、锅中加入底油 , 剁椒 , 小火翻炒 , 使其变辣 。
6.炒、肉末
7、把杏鲍菇放入锅中翻炒几下 。
、加入少许盐和鸡精 。
三、下饭——椒盐板鸭
1、主要原材料
、把盐和胡椒粉放入锅中 , 用小火煸炒 。辣椒炒香 , 关火 , 加入五香粉拌匀 。冷却备用 。
3、鸭腿洗刮两遍 , 方便品尝 。
4、将胡椒粉和盐均匀的撒在鸭腿的两边 。
、将鸭腿放入保鲜袋中 , 撒上一层胡椒粉 , 放入冰箱腌制24小时以上 。
6、卤鸭腿焯水 。洗净放在一边 。
7.将热水放入、高压锅中 , 加入洗净的鸭腿、放大镜、胡椒粉、料酒和生姜炖鸭腿 。
8.炖了鸭腿 , 让它们冷却 。
、胡椒盐水鸭 。
本文美食制作教程到此分享完毕 , 希望对大家有所帮助 。

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