高山乌龙茶是什么茶 高山乌龙茶属于什么茶


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解答:
1、高山乌龙茶是介于绿茶和红茶之间的半发酵茶,省高山乌龙茶也叫软枝乌龙茶或金璇茶,因为种植在海拔1000米以上 。
2、山美,山叠,雾深雨大,空气湿度很高,所以出产的山乌龙很嫩,品质很高 。由于高山地区日照时间较短,茶树中产生苦味和涩味的儿茶素减少,因此高山茶外观呈绿色,茶汤味道甘甜醇厚,耐冲泡 。
3、高山乌龙茶产于省南投县和嘉义县 。高山乌龙茶的叶子形状像半球,颜色深绿,汤色金黄 。例如,它又香又甜,这是它的主要特点之一 。
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