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香辣腊肠烧土豆、红烧鲫鱼、腊肠炒时蔬怎么制作

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【香辣腊肠烧土豆、红烧鲫鱼、腊肠炒时蔬怎么制作】大家好，我来为大家解答以上问题 。香辣腊肠烧土豆、红烧鲫鱼、腊肠炒时蔬怎么制作的很多人还不知道，那么关于香辣腊肠烧土豆、红烧鲫鱼、腊肠炒时蔬怎么制作的方法，我们一起来看看吧！
制作步骤：
一、香辣腊肠烧土豆
1.准备好所有的材料 。
2.把所有的原料切成方块备用 。
3、热锅，倒油，先放葱、蒜苗、花椒、姜、蒜、花椒进去翻炒一下 。
4.加入小香肠，继续翻炒，直到有一点油出来 。
5.加入土豆和胡萝卜继续翻炒，让所有食材均匀的裹上油 。
6.加入适量蚝油翻炒均匀 。
7.加入适量料酒翻炒均匀 。
8.香味出来后，加入适量酱油翻炒均匀 。
9.加入刚刚过配料的水，盖上盖子，用中火煨 。
10.土豆胡萝卜软了之后，收火收汁，放入蒜苗叶，稍微翻炒一下，就可以出锅了~
11.麻辣香喷喷的香肠土豆吃完了~我儿子很爱吃！
12、配山药野蘑菇羊肉汤，还有一盘生菜炒肉丝~还有黑米~棒极了~
二、红烧鲫鱼
1.刀花切鲜鲫鱼 。加入料酒，用右手反复搓洗去腥 。
2、热锅冷油 。加入姜片炒熟 。拿起姜片 。这一步可以防止鱼破皮 。
3.大火煎至成形 。鱼放入锅中后 。先别翻盘 。炒面一分钟 。
4.转小火慢慢煎 。
5.煎至两面发黄 。
6.把水倒在鱼的前面 。老干妈味豆豉 。白胡椒 。酱油，酱油，清蒸鱼 。八角、干辣椒和洋葱 。火沸腾了 。
7.放一点醋 。盖上盖子，煨15分钟 。
8.把锅拿过来，放在盘子里，倒入汤 。用芹菜叶装饰 。
三、腊肠炒时蔬
1.所需的食材都准备好了 。
2.紫甘蓝和卷心菜被换成了刀 。
3.把洋葱和香肠换成刀子和盘子 。
4.锅里的油烧热，煸炒香肠和洋葱 。
5.依次加入紫甘蓝和白菜翻炒 。
6.加入五香粉和蚝油翻炒 。
7.用盐调味 。
本文美食制作教程到此分享完毕，希望对大家有所帮助 。

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