【什么是奇亚籽 奇亚籽是什么东西】大家好 ， 小美来为大家解答以上问题 。奇亚籽是什么东西 ， 什么是奇亚籽很多人还不知道 ， 现在让我们一起来看看吧！
解答：
1.奇雅种子是薄荷属植物一串红的种子 ， 原产于北美 ， 如墨西哥南部和危地马拉 。
2.奇亚籽富含亚麻酸 ， 亚麻酸是一种多不饱和脂肪酸 ， 是-3的前体 。七叶籽中不饱和脂肪酸占总脂肪含量的80.5% ， n-6/n-3比例合理 。
3.赤芽种子中的蛋白质含量为15-23% ， 这与生长地区有很大关系 。外来种子的蛋白质含量高于传统谷物、小麦和水稻 。
4.值得一提的是 ， Chiya种子蛋白不含面筋 ， 所以对于对面筋过敏的人来说是非常好的蛋白质来源 。猕猴桃籽含有人体所需的8种必需氨基酸 ， 氨基酸组合接近FAO/WHO理想模式 ， 具有良好的营养价值 。
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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