甏肉米饭、辣椒炒肉、素菜清炒四季豆怎么制作

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大家好,我来为大家解答以上问题 。甏肉米饭、辣椒炒肉、素菜清炒四季豆怎么制作的很多人还不知道,那么关于甏肉米饭、辣椒炒肉、素菜清炒四季豆怎么制作的方法,我们一起来看看吧!
制作步骤:
一、甏肉米饭
1.选择一个豆腐皮 。
2.混合肉末 。
3.将油皮切成四块 。
4.选择一块,和肉末一起卷 。
5.卷好炸好之后,从中间用棉线扎好 。
6.煎所有的卷 。
7.把五花肉切成块 。
8.将豆腐皮切成大块 。
9.煮熟的鸡蛋去皮切好备用 。
10.将豆腐泡放入盘中备用 。
11.将葱、姜放入锅中翻炒至香,然后加入面酱、酱油、盐、胡椒粉、八角、水,水开时加入五花肉,煮一会后加入鸡蛋、豆腐沫、豆腐皮、胡椒粉,最后放入卷中炸制 。做饭后,关火 。
12.炖肉的同时蒸一锅米饭是完美的搭配 。
二、辣椒炒肉
1.青椒洗净 。
2.五花肉切片,用盐、淀粉、料酒腌制10分钟 。
3.青椒切片 。
4.洋葱、姜和大蒜切碎 。
5.提炼洋葱、生姜和大蒜油 。
6.把炸好的带油的猪肉片留在锅里,直到变色 。
7.将辣椒炒熟 。
8.然后加入炒好的肉片,加入酱油、料酒和糖,最后勾芡 。
9.装盘,点些碎米椒 。
三、素菜清炒四季豆
1.清洗配料以备后用 。
2.葱、姜、辣椒切丝 。
3.将四季豆切成斜丝备用 。
4.遇火加食用油,油温70%会冒烟 。
5.放入葱丝、姜丝、辣椒丝调香 。
【甏肉米饭、辣椒炒肉、素菜清炒四季豆怎么制作】6.倒入青豆丝,翻炒至五成熟 。加入调味料:酱油、鸡精、盐,翻炒至七成熟 。
7.成熟度图 。
本文美食制作教程到此分享完毕,希望对大家有所帮助 。

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