最佳答案 大家好，小美来为大家解答以上问题 。徽式炒面的做法，手把手教你在家制作徽式炒面很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！解答：1 配料
大家好，小美来为大家解答以上问题 。徽式炒面的做法，手把手教你在家制作徽式炒面很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
解答：
【手把手教你在家制作徽式炒面 徽式炒面的做法】1.配料：水面、青椒、红椒、火腿；茶笋；一勺婺城干茶，洋葱和猪油；淡酱油、中酱油和一碗热开水 。
2.干茶笋浸泡撕成小条(需要浸泡4小时以上)，青椒、红椒、火腿、泡好的茶笋、武城干茶、切丝 。
3.将猪油、酱油和酱油用沸水混合 。
4.将蔬菜丝放入锅中翻炒至七成熟 。
5.摇动水面，将其均匀地铺在盘子上 。倒入准备好的汤汁(约500克面条需要约600毫升汤汁，实际上根据面条的量增减)，盖上盖子，中火慢炖4-5分钟，转小火2-3分钟 。
6或7分钟后，打开盖子，用筷子翻炒至面条均匀上色 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
