保安族的传统节日有尔德节、古尔邦节、圣纪节等 。尔德节是保安族最盛大、欢乐的节日 , 一般庆祝三天 , 人们要穿上最漂亮的衣服 , 亲戚朋友互相请客 , 互道祝福 , 祝愿生活如意、节日愉快 。
【保安族的传统节日是什么 保安族有什么节日】古尔邦节又叫小尔德 , 保安族庆祝古尔邦节时要按家庭经济情况宰牛、宰羊 , 并把所宰的牛、羊肉平均分配 , 庆祝活动会持续三天 。圣纪节是纪念穆罕默德诞生和逝世的日子 , 每年的这一天 , 保安族人都会诵读《古兰经》 , 赞颂穆罕默德 , 进行集体纪念活动 。
保安族是中国人口较少民族之一 , 民族语言为保安语 , 属阿尔泰语系蒙古语族 , 由于和周围汉族、回族长时期的交往 , 保安语中汉语借词较多 , 通用汉文 , 以汉文作为社会交往的工具 。“保安”系本族自称 。保安族聚居的大河家地方 , 散居在临夏回族自治州其它各县和兰州市以及青海、新疆等地 。
保安族的肉食品以牛羊肉为主 , 忌食猪、马、驴、骡等和其它凶猛禽兽的肉 , 忌食一切自死动物的肉和血 , 而且须经阿訇或伊斯兰教的长辈屠宰 。喜欢炖食 , 如手抓羊肉、碗菜(熟牛羊肉切块 , 加胡萝卜、土豆、粉条 , 用牛羊肉汤烩成)等 , 以全羊席最为知名 。
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