最佳答案大家好，小美来为大家解答以上问题 。包子馅料怎么调好吃又香，包子馅料怎样调好吃又香很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！解答：1、
大家好，小美来为大家解答以上问题 。包子馅料怎么调好吃又香，包子馅料怎样调好吃又香很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
解答：
1、配料：面粉、酵母粉、大白菜、猪肉、粉丝、葱、姜、花生油、蚝油、料酒、酱油、盐、十三香、香油适量 。
2、将5克酵母粉放入容器中，用温水稀释，然后加入1000克面粉，边加水边搅拌，直到没有干面粉，将其混合成面团，放在温暖的地方发酵 。发酵面团是原来的两倍大 。做馒头和面条比做馒头软 。
3、选择将大白菜去老叶切去根部，用清水反复冲洗泥沙，锅内加入开水，加入大白菜，焯水一分钟捞出冷水 。
4、猪肉又肥又瘦，切成糊状，放入容器中 。依次加入适量花生油、盐、料酒、蚝油、极鲜酱油、香油、十三香搅拌均匀 。
5、将洋葱和生姜烫一下，洗净，分别剁成洋葱和姜末 。
6、加入葱花和姜末，继续搅拌均匀，腌制入味 。
7、取适量粉丝放入容器中，用水浸泡至软，切成小块 。
8、挤出冰镇的小白菜，切碎 。
9、将切好的粉和切碎的小白菜根据肉的粘度放入腌制肉的容器中，搅拌均匀 。
10、将干面粉铺在案板上，将发酵好的面条反复揉搓5-10分钟 。
11、搓成长条，切成大小均匀的面条，然后将每条面条揉成圆饼，揉成中间粗、边缘细的小圆面包 。
12、加入足够的馅料，捏成包子胚包好，放在干净的玉米芯叶上 。
13、蒸锅加入足够的水，将馒头胚放在蒸帘上，盖上盖子，然后开始蒸20分钟 。
14、蒸锅后开始计时15分钟，关火焖5分钟，揭开锅盖出锅 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
【包子馅料怎样调好吃又香 包子馅料怎么调好吃又香】
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