【河蟹怎么保存一晚上】河蟹可以放入水盆水养 , 水盆的水量没过河蟹身体一半 , 再把水盆放在阴凉通风的地方 , 放置一晚后 , 河蟹依然会处于鲜活的状态 。也可以把河蟹捆绑好 , 再把河蟹放入冰箱冷藏或冰冻层保存 。
1、冷藏保存
河蟹可以放入冰箱冷藏保存一晚上 , 具体的方法是先用绳子捆绑好河蟹 , 把河蟹放在盘子里面后 , 上面盖上一条湿润的毛巾 , 之后把盘子放入冰箱冷藏层保存 , 第二天河蟹依然会处于鲜活的状态 。
2、水养保存
在有条件的情况下 , 还可以把河蟹放入水盆或水桶内 , 再往水盆加入适量水 , 水量没过河蟹身体一半 , 之后将水盆放在阴凉通风的地方放置一晚 , 河蟹也能处于存活的状态 。
3、冷冻保存
河蟹还可以放入冰箱冷冻保存 , 只需要先将河蟹捆绑好 , 再用保鲜袋装好 , 之后直接放入冰箱保存即可 , 这种方法可以大大延长河蟹的保存时间 。但是不提倡使用这种方法保存河蟹 , 因为冷冻后的河蟹鲜味会大大降低 。
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