藏族的饮食主要以糌粑为主食 , 食用糌粑时 , 还会拌上浓茶或奶茶、酥油、奶渣、糖等一起食用 , 副食主要以牛、羊肉为主 , 猪肉次之 , 另外藏族在食用牛、羊肉讲究新鲜 , 即在牛羊宰杀之后 , 需立即将大块带骨肉入锅炖煮 。
藏族饮食藏族在饮食上是不吃草原上有圆蹄肉掌的生物 , 如驴肉、马肉、骡子肉、狗肉都是不吃的 , 另外也不吃鸡、鸭和水里面鱼、虾等生物 。
藏族的特色美食有酥油茶、手抓羊肉、琵琶肉、青稞酒、藏族血肠、风干牛羊肉、藏式面条、酥酪糕、奶渣包子等 。
【藏族饮食】藏族是我国的少数民族之一 , 他们主要分布在西藏自治区、青海省和四川省西部 , 云南迪庆、甘肃甘南等地区 。
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