最佳答案大家好 ， 小美来为大家解答以上问题 。虎皮凤爪怎么做好吃 ， 虎皮凤爪怎样做好吃很多人还不知道 ， 现在让我们一起来看看吧！解答：1、鲜鸡爪 ，
大家好 ， 小美来为大家解答以上问题 。虎皮凤爪怎么做好吃 ， 虎皮凤爪怎样做好吃很多人还不知道 ， 现在让我们一起来看看吧！
解答：
1、鲜鸡爪 ， 剪去指甲 ， 全部清洗干净 ， 倒入适量酱油上色 ， 用手抓匀 。
2、锅中倒入宽油 ， 油温一定要高 。依次放入鸡爪 ， 大火煎至鸡爪皮起泡 。
3、用漏勺取出 ， 冷水浸泡2小时 ， 虎皮充分浸泡 。准备一些食材 ， 如八角、花椒、干辣椒、肉桂、香叶、草果、洋葱、生姜 ， 把底油倒入火锅 ， 加入食材使其变香 ， 倒入一些清水 ， 大火烧开 。
4、加入酱油、酱油、盐、白胡椒粉、冰糖做成卤汤 ， 加入鸡爪 ， 小火腌制20~30分钟 ， 30分钟后开盖 ， 关火 ， 盖上盖子让鸡爪静置一小时 。
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
【虎皮凤爪怎样做好吃 虎皮凤爪怎么做好吃】
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