炒牛肉怎么做好吃 炒牛肉怎么做好吃又嫩脂肪低


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解答:
1、如何炒牛肉:将牛肉洗净切片,放入较大的容器中备用 。
2、加入少许料酒和蚝油搅拌均匀 。
3、然后均匀加入玉米淀粉继续拌匀 。
4、牛肉腌一会儿,竹笋去皮备用 。
5、去皮后切片 。
6、将红辣椒切成三角形备用 。
7、葱姜蒜切好,只用葱花 。
8、用油加热不粘锅 。
9、先炒洋葱、姜和蒜 。
10、香味出来后,加入腌制好的牛肉片,一起翻炒至变色 。
11、炒好的牛肉片变色卷起来时,加入竹笋和红辣椒 。
12、倒入酱油翻炒至熟 。
13、牛肉的营养价值:牛肉富含肌氨酸、维生素B6、肉毒碱、钾和蛋白质,其氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,可提高机体免疫力 。
【炒牛肉怎么做好吃 炒牛肉怎么做好吃又嫩脂肪低】14、寒冷的冬天吃牛肉有暖胃的作用,是过冬的好产品 。
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