最佳答案大家好，我来为大家解答以上问题 。山药牛肉丸、焖汁小土豆、酸菜鸡怎么制作的很多人还不知道，那么关于山药牛肉丸、焖汁小土豆、酸菜鸡怎么
大家好，我来为大家解答以上问题 。山药牛肉丸、焖汁小土豆、酸菜鸡怎么制作的很多人还不知道，那么关于山药牛肉丸、焖汁小土豆、酸菜鸡怎么制作的方法，我们一起来看看吧！
制作步骤：
一、山药牛肉丸
1.山药去皮切成《小片儿》，放入蒸锅蒸熟 。
、洋葱、姜和蒜末切碎的牛肉 。一个鸡蛋 。盐、味精、五香粉、白胡椒粉、辣椒面 。然后将山药片放入料理机中 。
3、准备一碗水淀粉 。当烹饪机器在玩的时候 。慢慢加入水淀粉 。
、做了这种非常精致的肉酱 。
、用勺子把它卷成球放在手心里 。肉酱很薄，所以我们必须用勺子 。
6将水倒入、锅中，烧开水，依次放入丸子 。
、煮了球，一个接一个地漂起来 。然后关中火了 。加入盐和味精 。继续煮三到五分钟 。
8、把洗好的大白菜放进去，用大火煮半分钟 。关火五分钟 。
、好吃又有营养 。这个很精致 。
二、焖汁小土豆
1、新鲜土豆洗净，切成两半 。
、在锅里放了一点色拉油，中午做肉丸，留一些肉末备用 。吃素的朋友不用放这个肉末 。让我们把它炒熟 。
3、加入酱油和酱油，并加入一些糖 。搅拌均匀 。
4、放土豆，倒入没有土豆的水，大火开始沸腾 。
、煮开后，我们转到中火 。当我们加入八角、蚝油和五香粉，继续煮 。
6、放适量盐和味精 。
7.的土豆变软后，在火上收集汁液 。
、关火五分钟 。
、很好吃 。
三、酸菜鸡
1、酸菜洗净，切成段 。
2、2汤匙猪油煮至八成油温，加入干海椒、泡姜片、甜椒翻炒至香，再加入酸菜翻炒5分钟，备用 。
3、公鸡切成块，焯水，洗净，沥干血水 。
、在鸡块中加入1汤匙料酒、和适量盐，腌制20分钟 。
5、火锅冷油，菜籽油80%油温，加入腌制好的鸡块，翻炒至水干，加入干辣椒翻炒 。
6、加入适量的水或肉汤，加入、料酒和白酒加葱花，盖上盖子煮10分钟 。
7、当鸡块煮到七成熟时，加入炒好的泡椒酸菜、青椒，加入酱油、糖，用小火煨15分钟 。
8.加入鸡精和味精调味，放在锅里就可以了 。
本文美食制作教程到此分享完毕，希望对大家有所帮助 。
【山药牛肉丸、焖汁小土豆、酸菜鸡怎么制作】
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