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丝瓜炖鱼丸、鸡丁炒毛豆、苦瓜肉盅怎么制作

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最佳答案大家好，我来为大家解答以上问题 。丝瓜炖鱼丸、鸡丁炒毛豆、苦瓜肉盅怎么制作的很多人还不知道，那么关于丝瓜炖鱼丸、鸡丁炒毛豆、苦瓜肉盅
大家好，我来为大家解答以上问题 。丝瓜炖鱼丸、鸡丁炒毛豆、苦瓜肉盅怎么制作的很多人还不知道，那么关于丝瓜炖鱼丸、鸡丁炒毛豆、苦瓜肉盅怎么制作的方法，我们一起来看看吧！
制作步骤：
一、丝瓜炖鱼丸
1切胡萝卜在、切姜和蒜 。
2、丝瓜去皮洗净，切成滚刀块 。
将、鱼丸洗净备用 。
、砂锅烧热油，炒姜蒜，干红辣椒和胡椒粉 。
5、丝瓜放进去 。
6、半碗水开了 。
加入、鱼丸和胡萝卜 。
用小火将、炖大约10分钟 。
用盐和酱油给、调味，关火即可食用 。
10、成品
11、成品 。
二、鸡丁炒毛豆
1、鸡用酱油、料酒和水淀粉腌制一会儿，备用 。
、锅中加入适量油，放入蒜片和姜片翻炒，加入适量剁椒翻炒 。
3加入、鸡肉，翻炒至变色 。
4将毛豆加入、炒至毛豆变色，然后加入适量的盐和鸡精调味 。
5将葱花加入、即可食用 。
三、苦瓜肉盅
1、肉放盐，味精，辣椒，姜，料酒，朝一个方向努力(期间分三次加六茶匙水)；
2、加了一份鸡血清和淀粉；
将、向一个方向均匀混合，制成馅料 。
4.将、苦瓜表面洗净，从、切掉两个尖，水平切成圆形，用刀挖出核(如果抱怨有苦味，可以将瓜中避免的核清洗干净，或者将去核的瓜圈放入加少许油和、盐的沸水中煮两三分钟) 。
大市场摆放5个、瓜圈，肉馅分别夹入瓜圈；
6、依次将枸杞干插入瓜圈的肉馅中(选择它的颜色装饰和甜味，但不喜欢就不要添加或选择其他修饰) 。
7.在、烧开水，放入蒸锅；
8、盖上、火SAIC，中火蒸十分钟左右；
9、拿起盖子，倒出蒸馏水 。
10、在另一个锅里，加入适量的水烧开，并加入鸡油(其他油也有)；
11、放少许盐、胡椒粉、鸡精、白糖(新鲜，但不放)，用水淀粉勾芡；
12、只是把果汁倒在肉碗里 。
本文美食制作教程到此分享完毕，希望对大家有所帮助 。
【丝瓜炖鱼丸、鸡丁炒毛豆、苦瓜肉盅怎么制作】

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