最佳答案大家好，我来为大家解答以上问题 。清蒸中华鲟鱼、素炒海鲜菇、鳕鱼炖豆腐怎么制作的很多人还不知道，那么关于清蒸中华鲟鱼、素炒海鲜菇、鳕
大家好，我来为大家解答以上问题 。清蒸中华鲟鱼、素炒海鲜菇、鳕鱼炖豆腐怎么制作的很多人还不知道，那么关于清蒸中华鲟鱼、素炒海鲜菇、鳕鱼炖豆腐怎么制作的方法，我们一起来看看吧！
制作步骤：
一、清蒸中华鲟鱼
1.中华鲟可以在沸水中浸泡四五秒，很容易去皮 。
2.洗净备用，加入葱丝、姜丝，用料酒腌制20分钟 。
3.在沸水锅中蒸七分钟 。
4.捞出鱼，把盘子里的水倒掉，继续在锅里蒸七分钟左右 。时间取决于鱼的大小 。
5.取出蒸好的葱丝和姜丝，加入葱丝和胡萝卜片 。
6.从另一个锅中加入油，加热后倒入 。加入清蒸鱼和酱油，就好吃了 。
二、素炒海鲜菇
1.准备食材 。
2.海鲜菇去掉根部，中间切成两半，洗净 。
3.泡好的木耳洗净撕成小朵，红辣椒和生菜切丝 。
4.沸水中加入少许盐，放入生菜和红辣椒，两个卷后捞出冷水 。
5.水再次煮沸后，加入海鲜菇和木耳，煮沸一分钟后捞出冷水，用手挤干水分 。
6.洋葱、生姜和大蒜很香 。
7.加入海鲜蘑菇和菌类 。
8.加入少许酱油和蚝油翻炒，翻炒一会儿，再加入生菜丝和红辣椒丝 。
9.加入少许盐翻炒，将鸡精翻炒几下，然后使其变薄变嫩 。
10.成品 。
三、鳕鱼炖豆腐
1.鳕鱼1条，豆腐1块，葱、姜、蒜适量 。
2.鳕鱼洗净，晾干，切成厚片 。
3.鸡蛋散了 。
【清蒸中华鲟鱼、素炒海鲜菇、鳕鱼炖豆腐怎么制作】4.烧热平底锅，加入一些油至中火，开始煎鱼 。为了更好的油炸，用蛋液粘鱼 。
5.两面煎黄就可以了 。
6.煎好后直接放入汤汁，放入套餐(葱姜蒜炖鱼)，加入一些料酒 。
7.煮过的汤渐渐变白了 。
8.我加了点酱油(想喝白汤就不要加酱油了)，等到鱼炖好了，就可以加豆腐了 。
9.放一块豆腐在上面，让它装满鱼汤 。
10.豆腐炖好后，撒上葱丝，再加点盐关火 。
11.美味的鳕鱼炖豆腐可以端上桌 。搭配一碗紫米再合适不过了 。
本文美食制作教程到此分享完毕，希望对大家有所帮助 。
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