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邯郸十大名小吃有哪几种?-九州醉餐饮网 邯郸附近美食推荐排行榜大全

生活经验知识分享


第一 ， 五百居香肠 。
河北省大名县著名风味名吃 。“五百居香肠”创业于1821年 。色泽纯正 ， 条杆匀称 ， 香味醇厚 ， 肥瘦适宜 ， 甜咸兼备 ， 软滑利口 ， 食而不腻 ， 越嚼越香 ， 回 味悠长 ， 独具一格 。
而且经久耐放 ， 就是炎夏酷暑也不腐不蛀 。
第二 ， 郭八火烧 。
“郭八火烧”作料齐全 ， 制作精细 ， 风味独特 ， 层多且薄 ， 每张上有二十五层至三十层 ， 外表金黄油亮 ， 呈现石榴籽状 ， 吃起来皮酥里筋 ， 焦香可口 ， 味香诱人 。
第三 ， 马头酥鱼 。
由滏阳河中的小鲫鱼经精心烹制而成 ， 马头酥鱼其鱼形不散 ， 鱼肉鲜嫩洁白 ， 味道鲜美 。
马头酥鱼特别适用老人、幼儿食用 ， 被评为邯郸市十大名小吃之一 。
第四 ， 驴肉卷饼 。
驴肉面包是武安县的特产 。武安自古就有吃驴肉的传统 。驴肉红色 ， 肉质柔软细腻 ， 脂肪少 ， 现在通乐村里驴肉最多 。
第五 ， 永年驴肉灌肠 。
英年驴肉香肠是指选择政党驴肉 ， 切碎后放入绿豆粉 ， 放入芝麻油 ， 味道好的调味料 ， 将老汤冻结后放入驴子长龙中 ， 绑在一起 ， 用高温的菜肴杀菌 ， 最后用水果树熏制而成 ， 所以英年驴肉香肠被称为驴子灌肠 ， 驴子肉香肠营养丰富 ， 味道好 ， 后味持续时间长 。
中医认为 ， 驴肉补益气血 ， 熄风安神 。
用于气血亏虚 ， 短气乏力 ， 心悸、健忘、睡眠不宁 ， 头晕、经色淡等 。
第六 ， 老槐树烧饼 。
这烧饼看来与平常的相仿：圆形 ， 表面撒满芝麻 。
但吃口大不相同 ， 因饼中和入花椒盐和较多数量的香油 ， 所以吃起来即松又香 。
第七 ， 邯郸粉皮 。
邯郸粉皮 ， 产于永年、鸡泽两县 。
系以当地特产明绿豆为原料加工制成 。呈半透明圆片状 ， 直径40厘米 ， 其薄如纸 ， 洁白光亮 ， 质地滑爽 ， 韧而耐嚼 ， 清香利口 ， 品味纯正 。
第八 ， 武安拉面 。
武安拉面是武安当地老百姓喜爱的一种面食 ， 具有筋道有力 ， 绵软爽滑的特点 。
拉面若配以好的卤汤 ， 好吃而又不腻 ， 滑溜而又筋道 ， 是面食中的佳品 。
第九 ， 茶文 。
是河北邯郸市舍县的风味零食 ， 从陕北方言读取“茶文” ， 因此也用“茶文” ， 像用粗粮做成的意大利面 。
第十 ， 孙间店花生 。
孙间店花生是河北省大明县的特产之一 ， 河北省大明县孙间店乡是花生种植基地 ， 栽培的孙间店花生颗粒丰富 ， 食感优良 ， 产量高 。
用手间点花生加工的休闲食品更适合老人 。
第一 ， 五百居香肠 。
河北省大名县著名风味名吃 。
“五百居香肠”创业于1821年 。
色泽纯正 ， 条杆匀称 ， 香味醇厚 ， 肥瘦适宜 ， 甜咸兼备 ， 软滑利口 ， 食而不腻 ， 越嚼越香 ， 回 味悠长 ， 独具一格 。
而且经久耐放 ， 就是炎夏酷暑也不腐不蛀 。
第二 ， 郭八火烧 。
“郭八火烧”作料齐全 ， 制作精细 ， 风味独特 ， 层多且薄 ， 每张上有二十五层至三十层 ， 外表金黄油亮 ， 呈现石榴籽状 ， 吃起来皮酥里筋 ， 焦香可口 ， 味香诱人 。
第三 ， 马头酥鱼 。
由滏阳河中的小鲫鱼经精心烹制而成 ， 马头酥鱼其鱼形不散 ， 鱼肉鲜嫩洁白 ， 味道鲜美 。
马头酥鱼特别适用老人、幼儿食用 ， 被评为邯郸市十大名小吃之一 。
第四 ， 驴肉卷饼 。
驴肉面包是武安县的特产 。
武安自古就有吃驴肉的传统 。
驴肉红色 ， 肉质柔软细腻 ， 脂肪少 ， 现在通乐村里驴肉最多 。
第五 ， 永年驴肉灌肠 。
英年驴肉香肠是指选择政党驴肉 ， 切碎后放入绿豆粉 ， 放入芝麻油 ， 味道好的调味料 ， 将老汤冻结后放入驴子长龙中 ， 绑在一起 ， 用高温的菜肴杀菌 ， 最后用水果树熏制而成 ， 所以英年驴肉香肠被称为驴子灌肠 ， 驴子肉香肠营养丰富 ， 味道好 ， 后味持续时间长 。
中医认为 ， 驴肉补益气血 ， 熄风安神 。
用于气血亏虚 ， 短气乏力 ， 心悸、健忘、睡眠不宁 ， 头晕、经色淡等 。
第六 ， 老槐树烧饼 。
这烧饼看来与平常的相仿：圆形 ， 表面撒满芝麻 。
但吃口大不相同 ， 因饼中和入花椒盐和较多数量的香油 ， 所以吃起来即松又香 。
第七 ， 邯郸粉皮 。
邯郸粉皮 ， 产于永年、鸡泽两县 。
系以当地特产明绿豆为原料加工制成 。
呈半透明圆片状 ， 直径40厘米 ， 其薄如纸 ， 洁白光亮 ， 质地滑爽 ， 韧而耐嚼 ， 清香利口 ， 品味纯正 。
第八 ， 武安拉面 。
武安拉面是武安当地老百姓喜爱的一种面食 ， 具有筋道有力 ， 绵软爽滑的特点 。
拉面若配以好的卤汤 ， 好吃而又不腻 ， 滑溜而又筋道 ， 是面食中的佳品 。
第九 ， 茶文 。
是河北邯郸市舍县的风味零食 ， 从陕北方言读取“茶文” ， 因此也用“茶文” ， 像用粗粮做成的意大利面 。
第十 ， 孙间店花生 。
孙间店花生是河北省大明县的特产之一 ， 河北省大明县孙间店乡是花生种植基地 ， 栽培的孙间店花生颗粒丰富 ， 食感优良 ， 产量高 。
【邯郸十大名小吃有哪几种?-九州醉餐饮网 邯郸附近美食推荐排行榜大全】用手间点花生加工的休闲食品更适合老人 。

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