#东古家味美食#家常炒藕片

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东古一品鲜酱油味道很不错，特别适合做家常菜了，今天就做个家常炒藕片
用料

做法步骤

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1、莲藕洗净去皮切薄片后多冲洗一下，泡在水中，去除一下藕中的淀粉，炒的时候不粘，口感脆

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2、泡发好的木耳洗净撕成小朵

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3、红萝卜切成小花朵状，青红椒切菱形片

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4、大葱切段干辣椒切段生姜切片，大蒜一部分切片，一部分切成蒜末

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5、热锅凉油，油热后爆香蒜片姜片红椒段生姜片

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6、放入藕片，木耳，以及红萝卜翻炒均匀

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7、再加入东古一品鲜酱油一勺

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8、再加入五香粉翻炒均匀，再加入盐和胡椒粉翻炒，淋入少许清水继续翻炒

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9、下入青红椒片翻炒均匀，翻炒一会后淋入少许锅边醋

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10、最后加入蒜末翻炒一分钟即可出锅

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11、出锅装盘

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12、今天中午一个人，米饭蒸在小碗里，开吃了！

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13、家常味非常不错！
小贴士出锅前要加一些蒜末，还有炒的过程中的锅边醋会使这道菜口感非常不一样，喜欢的可以试试
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