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老厨白菜、小炒胡萝卜、虾味球炒西兰花怎么制作

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大家好，我来为大家解答以上问题 。老厨白菜、小炒胡萝卜、虾味球炒西兰花怎么制作的很多人还不知道，那么关于老厨白菜、小炒胡萝卜、虾味球炒西兰花怎么制作的方法，我们一起来看看吧！
制作步骤：
一、老厨白菜
1.粉丝泡头发 。
2.将木耳和蘑菇浸泡 。
3.取大白菜3片叶子 。
4.切片洗净 。
5.胡萝卜切片 。
6.洋葱、姜和大蒜切碎 。
【老厨白菜、小炒胡萝卜、虾味球炒西兰花怎么制作】7.锅里放油爆葱、姜、蒜，葱、姜、蒜弃去，留油炒胡萝卜，炒死 。
8.捞出后，先炒肉再捞出，炒白菜至断软 。
9.锅中留油，将泡好的粉丝翻炒，然后加水软化，加入炒好的肉片、白菜、胡萝卜、木耳、香菇，再加入酱油、糖、料酒 。
10.上菜就行了 。
二、小炒胡萝卜
1.材料：胡萝卜和金针菇 。
2.鱿鱼(洗净)
3.打开金针菇盘的包装，倒入小盘备用 。
4.胡萝卜洗净去皮 。
5.在案板上切成丝备用 。
6.把洗好的鱿鱼放在案板上，切成丝 。
7.锅中放油烧热，放入鱿鱼丝，加入一些料酒翻炒 。
8.然后，加入胡萝卜丝翻炒 。
9.然后，加入金针菇菜，加入一些盐和鸡精 。
10.调味翻炒 。
三、虾味球炒西兰花
1.食材：虾味丸子和西兰花(小块洗) 。
2.把虾味丸子拆开，放在案板上切好备用 。
3.将洗净的西兰花放入清水锅中焯水2分钟，然后捞出 。
4.锅中放油烧热，放入烤好的西兰花和切好的虾球翻炒 。
5.然后，加入适量的盐 。
6.加入适量味精 。
7.调味，搅拌均匀 。
本文美食制作教程到此分享完毕，希望对大家有所帮助 。

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