烧茄盒、黄瓜丁炒牛肉、排骨鲍鱼焖土豆怎么制作

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大家好 , 我来为大家解答以上问题 。烧茄盒、黄瓜丁炒牛肉、排骨鲍鱼焖土豆怎么制作的很多人还不知道 , 那么关于烧茄盒、黄瓜丁炒牛肉、排骨鲍鱼焖土豆怎么制作的方法 , 我们一起来看看吧!
制作步骤:
一、烧茄盒
1、干蘑菇浸泡并切碎 。
2个、大蒜丁
3、红辣椒切碎备用 。
4、茄子选这个厚的夹肉 。
5、茄子切成刀片 。即第一刀接上 , 第二刀切开放入夹刀 。
6、将猪肉末放入碗中 , 加入香菇碎和葱花 , 与干淀粉拌匀 , 放入茄子夹中 。肉可以用手捏平 , 不用太多馅 。
7、鸡蛋碎入碗中 , 加入少许干淀粉 , 混合成稀糊状 , 茄子一个个放入糊状物中 , 擀开 。
8、油底壳加热 。将茄子放入锅中 , 一个个炸成金黄色 。
9.将、剩余的油和蒜末、胡椒粉一起炒 。
10、倒入刚炒好的茄子饼 , 加入水、盐、酱油和蚝油 , 盖上盖子炖五分钟 , 等汁少了再拿出来 。
、美味的茄子出锅了 。虽然不好看 , 但是好吃!
二、黄瓜丁炒牛肉
1、葱花和黄瓜丁 。
、牛肉是逆着纹理切片 , 用玉米淀粉、酱油、姜丝和老干妈腌制一会儿 。
3、油锅煮至六成熟 , 然后倒入玉米油 , 翻炒几分钟 , 取出备用 。
4、锅中留底油 , 倒入葱花和黄瓜翻炒几分钟 。
5、加入牛肉翻炒 , 加入适量盐 , 翻炒均匀 。
三、排骨鲍鱼焖土豆
【烧茄盒、黄瓜丁炒牛肉、排骨鲍鱼焖土豆怎么制作】1、排骨提前浸泡在出血的水中 , 在高压锅中煮熟 , 在煮排骨的水中放入葱姜料酒 。
、削土豆 , 洗鲍鱼 , 煮排骨汤 。
3个、洋葱 , 干辣椒 , 八角
4、把锅里的油烧开 , 把土豆块放进锅里炸 , 然后把剩下的半个胡萝卜切成块 。
5、土豆棱角变透明 , 翻洋葱 , 干辣椒八角和半茶匙五香粉 。
6、两勺酱油
7、1勺酱油 , 1勺蚝油 。
8、倒入排骨和汤等食材 , 并加入小鲍鱼 。
9、放两小块冰糖 , 半茶匙盐 , 盖上锅盖小火煨 , 土豆块就可以彻底煮熟了 。
10、成品
本文美食制作教程到此分享完毕 , 希望对大家有所帮助 。

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