红酒喝不完保存小妙招

【红酒喝不完保存小妙招】红酒喝不完可以重新塞上木塞并放入冰箱冷藏室内保存,冰箱冷藏室内的环境温度较低,可以延长红酒的保存时间 。此外也可以用抽取空气的器材将酒瓶内的空气抽出,红酒处于真空状态时,不仅可以延长其保存时间,其原有的味道也能长时间保存 。
1、冰箱冷藏
红酒喝不完可以放入冰箱冷藏保存,将红酒重新塞上木塞,再把红酒放入冰箱冷藏室内保存,这样可以大大延长红酒保存的时间 。因为冰箱冷藏室内的环境温度相对较低,可以有效抑制红酒变质的速度 。
2、真空保存
此外喝不完的红酒也可以真空保存,利用抽取空气的器材将红酒瓶内的空气抽出,让酒瓶内处于真空状态 。这样可以避免酒瓶内的红酒与空气接触,红酒不能与空气中的各种物质接触后,其原有的味道也就可以保持很长一段时间 。
3、小瓶保存
将喝不完的红酒分成若干个小瓶子储存也可以延长其保存时间,因为小瓶子中的空气会相对较少,红酒在短时间内也不会轻易出现变质的情况,这种方法相对简单,且下次取用的时候可以根据自己的酒量来选择 。

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