黑糖麻薯鸡蛋仔做法 黑糖麻薯鸡蛋仔的做法

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解答:
1、配料:鸡蛋糕粉100克,全蛋70克,牛奶40克,植物油10克,红糖麻丁适量 。
2、将所有鸡蛋打70g,用手持搅拌机“慢慢”搅拌 。
3、然后将手持搅拌机转到“中/快”,将面糊打至蓬松、细腻、洁白,在面糊上写“8”,呈现出清新的形状,就完成了 。
4、加入40g牛奶和10g植物油,用手持搅拌机低速搅拌均匀 。
5、倒入100克宗欣鸡蛋糕粉,然后用手持搅拌机低速搅拌均匀 。
6、用刮刀刮去粘在盆壁上的面糊,然后放入冷库中静置15分钟 。
7、给烤盘涂上油脂,以防粘住 。
8、倒入鸡蛋糕粉浆,加入红糖和土豆泥,烘烤3-4分钟左右 。
本文到此结束,希望对大家有所帮助 。

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