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家常手抓饭简单的做法 家常手抓饭简单做法

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大家好，小美来为大家解答以上问题 。家常手抓饭简单做法，家常手抓饭简单的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
解答：
1、食材：米饭350克，羊腿肉300克，胡萝卜1根，小半个洋葱，适量食用油、盐、酱油、蚝油、黑胡椒 。
2、将大米洗净放入电饭煲中，用少许水浸泡30分钟左右 。
3、准备羊肉、洋葱、胡萝卜，羊肉提前用清水浸泡，换几次水，泡一下血 。
4、羊肉切成小块，胡萝卜切成铁架块，洋葱切碎 。胡萝卜切得不要太小，因为一煮就会炖缩 。如果切得太小，胡萝卜就看不见了 。
5、烧热炒锅，放入食用油，先炒洋葱 。
6、然后把切好的羊肉放进去翻炒变色 。
7、然后放入胡萝卜翻炒 。
8、加入酱油和蚝油，翻炒一分钟左右 。
9、加入适量开水，然后继续煮两三分钟 。加一点盐调味，再磨一些黑胡椒碎进去调味 。
10、把炒锅里的肉和汤倒入电饭煲，盖在米饭上 。根据你通常煮的米饭量放肉汤就行了 。
11、启动烹饪功能 。
12、当电饭煲停止工作时，米饭将被煮熟并准备打开 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。

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