云南黑三剁、韭菜炒鲜贝、蚝油卷心菜炒虾米怎么制作

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大家好,我来为大家解答以上问题 。云南黑三剁、韭菜炒鲜贝、蚝油卷心菜炒虾米怎么制作的很多人还不知道,那么关于云南黑三剁、韭菜炒鲜贝、蚝油卷心菜炒虾米怎么制作的方法,我们一起来看看吧!
制作步骤:
一、云南黑三剁
1、准备食材 。红辣椒我用蔬菜辣椒 。如果你喜欢辛辣的食物,你也可以放一些小米辛辣的食物 。
2、玫瑰大头菜是一种深色的块状物,在食品市场和超市出售 。是腌芥菜头 。因为腌制过程中使用了玫瑰红糖,大头菜也会有淡淡的玫瑰香味 。
、把大头菜切成厚片,然后切成条,最后切成丁 。
、将玫瑰大头菜切好,放入清水中浸泡几分钟,去除一些咸味 。
5.开锅,热锅凉油,油温五六成热时,将萝卜翻炒1-2分钟,将萝卜中的水炒干,然后捞出备用 。萝卜干里的水会更香 。
用、底油炒肉末,直到肉末出油,在锅里噼啪作响 。这时,肉末也会更香 。
7.炒青红椒提前将青红椒洗净,切成辣椒丁 。我忘记拍照了 。
将萝卜丁加入、翻炒均匀 。
9、加入适量甜酱油翻炒均匀 。甜酱油可以用酱油和糖代替 。
、玫瑰大头菜是咸的,所以你不需要再放盐了 。如果还是觉得咸,可以放一点糖拌一下 。
二、韭菜炒鲜贝
1、准备的原料
2、韭菜洗净,切成段,生姜切碎 。
3.热锅凉油炒姜沫,加入新鲜贝类,翻炒几十秒 。
在、中加入韭菜、盐和胡椒
用、大火均匀翻炒,再烧一分钟左右 。
6、很好吃,发行的韭菜炒鲜贝也准备好了 。
三、蚝油卷心菜炒虾米
1、准备的原料
2、虾在水泡上加热 。
在、把卷心菜切成大块
在、的热锅里冷却油,加入卷心菜,翻炒十秒钟 。
将蚝油加入、搅拌均匀 。
将泡好的虾和水加入、搅拌均匀 。
、还会燃烧一分钟左右 。
、和蚝油卷心菜炒虾米会准备好的 。
本文美食制作教程到此分享完毕,希望对大家有所帮助 。
【云南黑三剁、韭菜炒鲜贝、蚝油卷心菜炒虾米怎么制作】

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