送行是吃饺子 。送行饺子接风面是我国北方大部分地区的习俗 。如果家里有亲人需要出远门 ， 通常家中的长辈就会包饺子来为其送行 ， 这时饺子里面不仅仅包裹的是美味佳肴 ， 更是暖暖的亲情和祝福 。
到底是送行饺子还是面因为饺子是把所有馅料都给包起来的 ， 其象征着团圆和团聚 ， 所以在送行时吃饺子 ， 来表示希望能再次和对方团聚 。
由于一个人外出远门时会需要应对许多突发事件 ， 而古人认为出门前吃了有馅料的饺子就会“有肚囊” ， 也就是有心眼、有智慧 ， 能保佑亲朋好友出行顺利 。
【到底是送行饺子还是面】面条代表着长远长久 ， 所以在迎客的时候吃面条 ， 表示希望大家友谊长久的意思 。
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