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啤酒炖鸭、火腿肠炒豆苗、腐竹牛腩煲怎么制作

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大家好，我来为大家解答以上问题 。啤酒炖鸭、火腿肠炒豆苗、腐竹牛腩煲怎么制作的很多人还不知道，那么关于啤酒炖鸭、火腿肠炒豆苗、腐竹牛腩煲怎么制作的方法，我们一起来看看吧！
制作步骤：
【啤酒炖鸭、火腿肠炒豆苗、腐竹牛腩煲怎么制作】一、啤酒炖鸭
1、成品 。
、鸭洗净切块，用料酒腌一会儿，姜片备用 。
3、豆瓣酱，准备啤酒，准备两罐 。
4、鸭沥干水分，倒入沸腾的锅中，用武火炖煮，去除鸭子身上的水分，加入一勺豆瓣酱 。
、加入适量的水，加入两罐啤酒，用中火炖半小时 。
6加入蒜苗、加入少许盐、少许酱油、少许胡椒粉，炒匀一滴酱油 。
7、成品 。
8、成品 。
9.吃完了，晚饭就和晕船一起出锅了 。
二、火腿肠炒豆苗
1、豆芽洗净沥干备用 。
2、火腿肠切片备用 。
3、大蒜切碎备用 。
4、锅中加入油，大火加热，煸炒火腿肠 。
5、火腿肠表面微焦时，加入蒜末翻炒 。
6.将豆芽倒入、翻炒 。
7、豆芽炒软 。加入盐和鸡精搅拌均匀 。关掉暖气 。
8、可以在上菜后上桌 。
、清淡可口 。
三、腐竹牛腩煲
1、牛腩切成小块 。
、冷水牛蒡，加入一勺料酒，煮两分钟去除血沫的腥味，然后冲洗掉 。
3、牛腩捞起，放到砂锅里 。另外加入几片香叶、姜、八角、3、 4片肉桂、酱油、酱油、冰糖 。
4、加入清水，不加牛腩，大火烧开，用中火慢炖30分钟 。
、准备炒腐竹 。
6、青红椒，芹菜和小葱，切好 。
7、煮牛腩，取出一餐的量，在炒锅里翻炒(留少许汤汁) 。
8、加入腐竹、清水，大火烧开 。
9.果汁快收完的时候，叫来了配菜 。
、在锅里放了一汤匙酱油 。翻炒均匀 。
1、装货 。如果有瓦罐，直接用瓦罐炖就可以了 。
本文美食制作教程到此分享完毕，希望对大家有所帮助 。

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