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小葱春笋炒蛋、万能土鸡蛋系列-三色蛋、清蒸肉圆子怎么制作

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大家好 ， 我来为大家解答以上问题 。小葱春笋炒蛋、万能土鸡蛋系列-三色蛋、清蒸肉圆子怎么制作的很多人还不知道 ， 那么关于小葱春笋炒蛋、万能土鸡蛋系列-三色蛋、清蒸肉圆子怎么制作的方法 ， 我们一起来看看吧！
制作步骤：
一、小葱春笋炒蛋
1.小葱洗净 ， 竹笋加水 ， 切片 ， 鸡蛋加盐 ， 做、料酒 ， 用少许水打散
2、锅中放油 ， 放入竹笋翻炒2分钟 ， 加入适量盐 。
3、把竹笋推到一边 ， 加了一些油 ， 倒入蛋液 ， 煎成块 。
4将小葱加入、翻炒均匀 。
、破产了 。
二、万能土鸡蛋系列-三色蛋
【小葱春笋炒蛋、万能土鸡蛋系列-三色蛋、清蒸肉圆子怎么制作】1、的材料准备好了 。下集会出现四个土鸡蛋 ， 一个皮蛋和小葱 。
2.加工材料：将土鸡蛋的蛋清和蛋黄分开打散 ， 皮蛋切碎备用 。
、找到了一个最喜欢的容器 ， 用保鲜膜铺好 ， 把打碎的皮蛋收了起来 。小时候妈妈经常用容器刷油 ， 现在我懒了 。
4、蛋清加入适量水 ， 稍微稀释 ， 然后倒入容器中 。
5、沸水蒸10分钟左右 ， 蛋清液变白凝固 。在蒸汽中拍照而不反复翻动容器是朦胧的 。
6将蛋黄倒入、继续蒸10分钟左右 。蛋黄液也要稍微稀释 。
7、从锅里拿出来 ， 在上面脱模 。
三、清蒸肉圆子
1、猪后腿肉切碎 。
2、鹌鹑蛋煮熟去壳 ， 猪肉馅中加入料酒 ， 淀粉、盐为酱油 ， 生姜分次加入清水搅拌均匀 ， 直到肉馅吸收足够的水分 。
3.勺搅拌肉末手心适量肉末 ， 中间包鹌鹑蛋成圈 。
4、把它依次放在盘子里 。
5、水上蒸锅 ， 大火蒸10分钟 。
6、玉米淀粉与适量清水混合制成水淀粉 。
7、将蒸好的肉丸汤倒入锅中 ， 加入酱油、耗油和水淀粉 ， 煮至汤汁粘稠 。
8.将、汤倒在肉丸上 ， 撒上葱花 。简单美味的清蒸肉圆子已经准备好了 。
本文美食制作教程到此分享完毕 ， 希望对大家有所帮助 。

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