豆浆二次加热有害吗

??豆浆二次加热无害 。
??虽然豆浆在二次加热的过程中营养物质比较容易流失,其中钙质和蛋白质流失最多,会对食用口感有所影响,但是豆浆二次并不会产生对人体有害的物质 。
??豆浆是中国人民喜爱的一种饮品,又是一种老少皆宜的营养食品,在欧美享有“植物奶”的美誉 。豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂,还含有维生素B1.B2和烟酸 。此外,豆浆还含有铁、钙等矿物质,尤其是其所含的钙,非常适合于各种人群 。
【豆浆二次加热有害吗】

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