商丘特产有哪些土特产

??商丘特产有:哨子汤、商丘剪纸、魏庄麻糖、胡芹、裴桥西瓜等 。
??1、哨子汤
??哨子汤的主要原料是小米 。将小米磨成浆以后,配以鲜鸡汤、羊油、粉条,加上茴香、姜、花椒、味精、食盐等熬制而成 。食用时,在碗里浇上特制的牛肉精哨子和辣椒油,其味鲜美可口、不腥不膻 。
??2、商丘剪纸
??商丘剪纸是一种古老的传统民间艺术,有着悠久的历史,各地的剪纸风格迥异 。河南的剪纸发展为豫东、豫西两大流派 。豫西剪纸多为传统剪纸 。豫东剪纸多取材于现代人们的日常生活,反映民风民情,汲取皮影、泥塑、木偶、刺绣、民间印染传统工艺的营养 。
??3、魏庄麻糖
??魏庄麻糖是商丘市梁园区双八镇的特色传统名点 。迄今已有200多年生产历史,以甜、香、松、脆四大特点而久负盛名 。此麻糖采用优质大米、白糖、芝麻、麦芽为原料,把大米蒸馏,加入糖的催化酶,榨出糖汁,经熬制、拉制、切割,辅之芝麻、白面而成 。
??4、胡芹
??胡芹所以能流传千年,驰名中外,是因为这个地方有特殊的沃土和水质 。有逐年提纯、复壮的优化良种和栽培技术 。它根小棵大,清脆爽口,茎部光滑,无丝无渣,素有“芹王”之称,“中国第一芹” 。
??5、裴桥西瓜
??裴桥西瓜是河南省商丘市永城市裴桥镇的特产 。永城裴桥西瓜以籽少、沙瓤、皮薄等优点占据苏鲁豫皖的广大市场 。
【商丘特产有哪些土特产】

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